[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.6.3″ _module_preset=”default”][et_pb_row _builder_version=”4.6.3″ _module_preset=”default”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.6.3″ _module_preset=”default”][et_pb_text _builder_version=”4.6.5″ _module_preset=”default”]

Hozzávalók:

• 30 dkg csirkemell
• 1 gerezd fokhagyma
• csipetnyi oreganó
• só
• 1 szár koriander
• fél kiló fehér hagyma
• 40 dkg édes, zöld kaliforniai paprika
• 20 dkg paradicsom
• olaj
• 6 keserű lime vagy sima lime
• két kávéskanál levesízesítő
• 4 tortilla csíkokra vágva, olajban kisütve

Elkészítés:

Két liter vízben megfőzzük a csirkemellet fokhagymával, oreganóval, korianderrel és sóval.

Mikor a hús puha, kivesszük a léből, vékony csíkokra tépkedjük, a levét pedig leszűrjük.

A hagymát, paprikát, paradicsomot olajban megsütjük, amíg a hagyma áttetsző nem lesz.

Hozzáadjuk a húslevest és négy lime levét, megfűszerezzük levesízesítővel, tíz percig forraljuk, majd leszűrjük.

Tálaláshoz mély tányérba tesszük a csíkokra tépkedett csirkehúst, a csíkokra vágott sült tortillát és két karika lime-ot, majd a forró levest rászedjük.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]